Eiskalt serviert

Mona Schmidt & Lena Krull
Der Podcast rund um gutes Essen, spannende Geschichten UND NEUE bzw. wiederkehrende FOODTRENDS. Bei uns gibt’s reale Food Crime Stories, wir entdecken die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie und natürlich testen wir alles aus, was es Neues auf dem Markt gibt. 

💗Der kulinarische Podcast von Zimtliebe.de💗
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#013 Skurrile Weihnachtstraditionen aus aller Welt

Gans war gestern: Wir servieren Kiviak, KFC und den kackenden Holzklotz! Die schrägsten Food-Traditionen zum Fest.

22.10.2025 40 min

Ho, Horror-Food? Vergiss Karpfen und Weihnachtsgans! In dieser feierlichen, aber garantiert Eiskalt serviert-würdigen Episode, tauchen wir tief in die Kochtöpfe und Brauchtumskisten der Welt ein, um die skurrilsten und außergewöhnlichsten kulinarischen Weihnachtstraditionen aufzuspüren.
Wir decken auf, warum man in Japan an Heiligabend kollektiv zu KFC pilgert, lüften das Geheimnis des grönländischen Kiviak (Vögel in fermentierter Robbe!) und erklären, warum der katalanische Tió de Nadal erst verprügelt werden muss, damit er seine süße Fracht „ausscheidet“.

Weitere Folgen

#012 True Crime: Der süße Tod von Boston

True Crime History: Tödliche Fahrlässigkeit, eine 8-Meter-Welle aus Zuckersirup und ein fatales Vertuschungsmanöver.

08.10.2025 24 min

Am 15. Januar 1919 erschütterte ein lautes Krachen das North End von Boston. Was dann durch die Straßen schoss, war keine Bombe, sondern eine gigantische Wel...

#011 Knusprig, saftig, glücklich: Die Schnitzel-Folge

Gibt es das ultimative Geheimnis für das perfekte Schnitzel? Wir verraten es.

01.10.2025 42 min

Willkommen zur ultimativen Schnitzel-Folge! Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise und verraten euch alle Geheimnisse für das perfekte Schnitzel, vo...

#010 Selbstgebaut oder gekauft? Der beste Pizzaofen für zu Hause

Ein Podcast für Pizzaliebhaber, die den perfekten Ofen suchen – von DIY-Projekten bis zu Profi-Modellen.

24.09.2025 38 min

Träumst du von einer Pizza wie in Neapel, aber der Weg zur nächsten Pizzeria ist zu weit? In dieser Folge tauchen wir tief in die Welt der Pizzaöfen ein und ...

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